私は地獄の様な湘南新宿を望んでいる

湘南新宿ジャーナリスト宣言。

湘南美容外科早田台史さん(@sbc_hayata)がシェアした投稿 – 2017 Sep 9 11:47am PDT

【辛いカレーでも子供用に出来ますよ！】今日のパン教室のナンを食べた娘からの言葉はうれしいです。

こんにちは、埼玉県上尾市で「プロが教える簡単で美味しい料理教室」を開講してます若松美保代です。

今日は、パン教室でした。

そこで作ったカレーは、小５の娘には辛い本格カレーです。

確かに、大人向けですよね。

だからと言って食べられない、食べさせないわけでなく、器にとりわけた後に娘分だけヨーグルトとピザ用チーズを散らし、電子レンジでチンして出しています。

ヨーグルトはカレーの辛さを取ってくれるのです。

カレーとラッシーっていい組み合わせなのです。

子供に合わせて親も甘いカレーにするのではなく、器に取り分けてから子供分だけヨーグルトとピザ用チーズを足せばいいのです。

さすがに幼稚園生には、そうしても辛いと思います。

小５の娘が食べながら、

ナン、さいこ～♪家でしか食べられないこのナン、さいこ～♪美味しい、おいしいナン～♪

と歌いながらナンにカレーつけて食べてました（笑）

器をきれ～に、猫がなめたかのように食べてくれました。

家族からの、美味しいの言葉は「本当に美味しい時」ですよね。

この歌、とっても嬉しく、また作ってあげたいと思いましたよ。

美味しい料理って家庭を幸せに明るくするアイテムですね♪

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最後までお読み下さってありがとうございます。若松美保代より

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